绿色新鲜尽享口福

——春节期间农产品市场质量安全状况走笔

    □ 赵广飞

    2010年春节期间，各地农产品市场供应充足，安全有序，呈现购销两旺的红火局面。各级相关政府部门严格监管，企业严格自检，实现了城乡居民安全消费、放心消费。

    加强检测严准入

    2月15日，大年初二，湖北武汉白沙洲农副产品大市场日交易量仅100多万公斤，比日常交易量减少3/4，品种减少40%左右。但为了让市民吃上放心菜，农业部门不放松蔬菜检测力度，每天共有31辆检测车在各区流动“值勤”，每辆检测车每天抽检不少于3个点，每个点抽检样品至少10个，重点品种、重点区域每日必抽检。

    “市民不仅不用为吃菜发愁，而且吃的都是放心菜。”山东省莱芜市城南蔬菜批发市场的管理人员每天凌晨2时便开始忙碌，直到上午11时左右。凡是进入该批发市场的蔬菜，不管是本地产的，还是外地运来的，都要经过药物残留检验。各类蔬菜的抽样检测结果都张贴出来，下面还有抽样人和检测人的签字。市场工作人员每天都对蔬菜进行抽样检测，主要检测蔬菜的农药残留，对于不合格的蔬菜，坚决不让其进入市场，这些措施保证了居民吃上放心菜。

    在贵州省贵阳市最大的果蔬批发市场五里冲农副产品批发市场，为应对春节期间市场交易高峰，保证春节蔬菜供应品种齐全、质量过硬，该市场设置了无公害蔬菜检测室，对冬季主供蔬菜大白菜等进行监测，为城乡居民吃上放心菜把好关。

    安全放心成首选

    春节期间，大批本地特产农产品礼品盒和进口农产品礼盒受到了天津人的追捧。仅苹果就有进口蛇果、新疆的优质品种哈克苏、陕西的红富士、辽宁的有机国光，大大小小的苹果礼盒近10种，让市民有了更多选择。该市优质新品种黄庄食味大米在今年春节首次面向全市推出礼品包装，每公斤售价在20元至80元不等，受到消费者青睐。

    节日消费，居民首先买的是放心。“在这里买菜有两个放心。一是质量好；二是不会发生短秤少量的事。”浙江省嘉兴市居民对该市农产品展销配送中心情有独钟。该中心投入运行几个月来，以“从田头到餐桌，绿色新鲜便宜”为宗旨，被市民称为“天天农展会”，每天的销售额都超过40万元。现在这里展销的农产品超过4000种，其中外地的优质农产品有200多种。

    无论走进哪家商场，年货都琳琅满目。在山西省晋中市的年货市场中，“太谷无公害蔬菜”脱颖而出，成为当地居民的抢手货。太谷县正在建设省级现代农业示范区，重点发展优质无公害蔬菜等产业，规模和质量优势日渐突出。今年春节期间，该县农业企业原本以为无公害蔬菜价格比较高，市场不一定看好，没想到刚上市就被抢购一空，有的公司短短几天就接到了2000箱的订单，210元/箱的价格仍供不应求，充分表明居民对优质农产品的青睐。

    与往年不同的是，在讲究美味的同时，黑龙江省哈尔滨市道里区的市民们今年春节更愿意选择无污染、无化肥、农药残留少的无公害蔬菜。作为哈尔滨市唯一的全国百个无公害农产品生产基地，道里区无公害蔬菜基地在增加产量的同时，又引进黄瓜、嫁接茄子、礼品瓜等新品种，并组织窖储1700万公斤秋菜，腌制2000吨无公害酸菜在春节期间销售，以满足市民节日餐桌需求。

    在辽宁铁岭与沈阳交界的懿路大集上，卖猪肉的高喊着自己卖的是笨猪肉，卖鸡蛋的高喊自己的鸡蛋是笨鸡蛋，甚至连卖宽粉的摊贩都说自家宽粉的原料是绿色的，而赶集的人流中，很多人都是冲着笨鸡、笨猪、笨鸡蛋来的，每一个这样的摊位前都异常火爆。绿色消费、健康消费成为节日市场的时尚和主流。

    《中国质量报》