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山东德州质监部门通过标准化推广“品质养殖”技术
[更新:2010-2-8] [来源:中国质量新闻网]

用音乐控制鸭群情绪

山东德州质监部门通过标准化推广“品质养殖”技术

    □ 魏 璐
    提起养鸭,很多人都知道德州临邑县临盘街道办事处有个“浙江村”,但如今,并不是仅仅只有“浙江村”和临盘街道办在养鸭。据了解,该县目前已有养鸭专业村48个,涉及临盘、孟寺、德平等7个乡镇(街道办),存栏蛋鸭1200万只,年出栏肉鸭1500万只,孵化种鸭1亿只。养鸭户年均收入6万元,不少人靠养鸭盖新房,买汽车,购家电。

    1996年,临盘街道办对涝碱沙荒地进行开发,辟出约267公顷池塘,吸引了大批的舟山养鸭人,72户浙江鸭农闻讯远道而来,承租发展鱼鸭混养,当年每户纯收入达10万元,这也激发起当地农民养鸭的积极性。但是养鸭户仅靠单兵作战承受不住市场的冲击,针对这一现状,德州市质监部门于2002年申报了省级鱼鸭混养标准化示范区,成立了“省级鱼鸭混养标准化示范区”领导小组,多次深入养鸭区调查指导,并出台了《临盘镇鱼鸭混养山东省标准化示范区实施方案》和《无公害鸭蛋生产技术规程》,建立健全了鱼鸭混养综合管理标准化体系,重点围绕蛋鸭的养殖、管理、销售全过程,建立健全鱼鸭混养标准、养殖管理技术规程、质量等标准体系,实行“八统一”服务,即:实行统一规划鸭舍鸭池、统一购进幼鸭、统一饲料供应、统一卫生防疫、统一蛋品销售、统一购进老鸭、统一收取水面管理费、统一治安保卫。在质监部门的帮扶下,临盘街道办高相谦村有1个养殖户在基地养鸭,第一年收入12万元,带动本村村民发展养鸭大棚26个、养鸭12万只。

    随着养鸭产业日益壮大,吸引了鲁北种禽、福润集团、六和集团等大型家禽加工企业相继来临邑建厂,带动养鸭产业迅猛发展。六和集团自2005年投产以来,已形成年加工肉鸭3200万只的生产能力。

    不久前,临盘鱼鸭混养基地被认定为国家农业标准化一类示范区。质监部门积极推广“品质养殖”理念和技术,鼓励鸭农使用低毒药品和绿色环保饲料,杜绝高毒、高残留药品。创新养殖模式,发展林地、网床及半旱式养鸭。创新管理技术,实践推广中草药配方增强免疫力、音乐控制鸭群情绪、湿度感应自动通风等新技术。聘请专家指导养殖户按有机食品生产规程管理,使养殖模式和产品都得到消费者认可。目前,全县拥有“福润”、“六和”、“松霞”、“元亨”等与养鸭产业相关品牌20余个,涉及肉鸭分割宰杀、烤蛋、松花蛋、咸鸭蛋加工等多条产业链。《中国质量报》

魏 璐
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