双节将至,作为肉制品热销时期,为保障广大人民群众饮食健康,近日,栾城县质监局组织专门检查人员对县域肉制品生产加工企业进行了监督检查。
检查人员重点查看了企业的生产车间、原料库、成品库及化验室,对企业的生产环境、原料肉采购查验和索证索票制度执行情况、食品添加剂使用备案等情况进行了重点检查。对检查中发现的问题检查人员当场向企业负责人指明,并责令其限期整改。
此次活动共出动检查人员20余人次,检查生产企业7家。其中发现1家企业生产车间卫生状况较差,已责令其限期整改。近期,该局还将继续加大对肉制品生产企业尤其是猪肉制品原料的把关,确保群众吃上安全放心食品。(河北栾城县质监局 王丽明) |