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重庆启动农产品质量快速溯源系统研究
[更新:2008-10-11] [来源:中国质量新闻网]

本报讯 (周洪刚 记者蒋维胜)“农产品从田间地头到工厂车间,再到各级市场的每一个环节,农产品质量快速溯源系统都有详细质量记录。”日前,重庆市标准化研究院联合该市涪陵榨菜集团,启动国家高技术研究发展计划(863计划)研究课题———重庆市农产品质量快速溯源系统的综合应用示范研究。 重庆市标准化研究院院长李思进说,从明年3月起,重庆消费者在超市购买农产品,仅需轻点触摸屏,便能对产品质量追根溯源。所有记录将构成农产品的完整档案,若种植环节不合格,便无法投入生产;生产环节有问题,也不能进入市场。 据了解,重庆市农产品质量快速溯源系统的综合应用示范研究,包含了条码技术、标识识读技术、计算机信息网络技术,该系统主要由企业管理信息系统、农产品质量安全溯源数据平台和超市终端查询系统3部分组成,研究的主要目标和内容包括:开展重庆市特色农产品涪陵榨菜溯源系统研究,建立适用于重庆特色农产品从种植、生产到销售供应链各个环节的信息获取、加工和处理技术,以及农产品供应链全过程中物流与信息流同步技术等。《中国质量报》
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