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重庆、海口、福州未现“瘦肉精”猪肉
[更新:2009-2-23] [来源:中国质量新闻网]

重庆未现“瘦肉精”猪肉 新华网消息 导致70名广州市民“瘦肉精”中毒的“毒猪肉”已查明来自湖南。昨日记者从市商委了解到,我市主城目前虽然60%~75%的猪肉靠外地供应,但均来自陕西、山西和辽宁等地,基本没有湖南猪肉销售。在市商委春节后就已展开的全市生猪屠宰执法检查中,也暂未发现“瘦肉精”猪肉销售。 据市商委生猪屠宰处相关人员介绍,据目前的检查情况来看,我市猪肉质量良好,未发现病害猪肉销售,市民完全可放心食用。该人员介绍,“瘦肉精”一般是私养户在猪仔的饲料中进行大量添加,好使其长大后出肉率高,以获取更多利润,但人一旦食用了含有过量“瘦肉精”的猪肉,就会出现心慌、肌肉震颤、头痛等中毒症状,因此“瘦肉精”一直是生猪喂养过程中严禁添加的物质。 (来源:重庆商报) (记者 罗恒) 海口市场没发现瘦肉精 动检人员检查非常严格 中新海南网2月23日电 据南国都市报报道,昨天据多家媒体报道,19日开始出现的广州市“瘦肉精”中毒事件累计发病人数增加到70人。本次“瘦肉精”中毒的生猪分别收购自湖南省冷水江市、涟源市、新化县、衡阳县几个地区。目前,公安机关对涉案6名生猪经营者进行传讯,对涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品的3名嫌疑人呈批刑事拘留。 海口目前有无检测瘦肉精能力?市场上有无含“瘦肉精”的猪肉?今日,南国都市报记者进行了调查采访。 在海口几家大超市和农贸市场内,柜台营业人员称,猪肉都是由省内养殖户供应的。 记者从海口动物防疫检疫站了解到,目前,我省所有生猪均是岛内供应,市场上没有外来生猪。我省动物疫病诊断中心有检测“瘦肉精”的能力。海口工商部门有关人士表示,目前工商部门配备的流动检测设备,可以快速检测出“瘦肉精”,但目前只能定性,而无法检测出具体含量。 据海口动检和工商部门透露,2008年,在对市场猪肉的检查和检测中,没有发现“瘦肉精”。动检和工商两部门有关负责人表示,今后将加大检查力度,杜绝市场上的猪肉出现“瘦肉精”现象。 福州市场没有湖南猪肉 东快网 东南快报讯(记者 黄惠 洪玉英 )“瘦肉精检测是必检的一个项目。”昨日,福州市食安办主任曾志清告诉记者,福州市食安办每天都会对生猪进行瘦肉精抽检,该项检测合格率在99%以上。 据省食安办消息,近期我省没有发现瘦肉精中毒事件,并且凡是从福州正规定点屠宰场出来的猪肉,均不会含有瘦肉精,市民可放心食用。 福州市动物卫生监督所相关负责人介绍,一头生猪从养殖场到屠宰场再到销售市场,一般要经过两道检疫程序:一道是生猪从饲养场进入屠宰场的产地检疫,另一道是在屠宰场里的驻厂检疫。这两道检疫主要是针对生猪的传染病检疫和寄生虫检疫。 福州市政府从2001年开始,每年下发60万元用于瘦肉精检测,进入福州定点屠宰场的每车生猪都要接受尿检,一旦发现含有瘦肉精,整批次的生猪都会被处理。这也意味着,只要是从正规定点屠宰场出来的猪肉,就能基本保证它们不含瘦肉精。 此外,福州市养猪行业协会相关负责人表示,目前福州市场上只要是从定点屠宰场出来的鲜猪肉均是来自福州本市,其中约有80%的猪源来自福清。而在福州市场上销售的冷鲜猪肉则主要是来自山东、龙岩一带,没有湖南猪调入。
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